บันทึกการเรียนรู้ (ครั้งที่ 15)

วิชา การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย รหัสวิชา EAED 1103 วันอังคารที่ 24 เดือนเมษายน พ.ศ 2561 บันทึกการเรียนรู้ (ครั้งที่ 15) วันนี้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย ด้วยการลงมือปฎิบัติจริงในการทำ โดยอาจารย์แบ่งกลุ่มการทำอาหารออกเป็น 3 กลุ่ม ภายกลุ่มแบ่งกันจัดเตรียมการทำอาหาร อาหารหลัก คือ ข้าวผัดแฮมและอาหารหวาน คือ ขนมบัวลอย ที่สามารถเหมาะกับเด็ก ด้วยการคำนึงความสะอาดและ การปรุงรสอาหารไม่ควรเติม เช่น รสดี ควรที่จะเป็นการปรุงด้วยการวัตถุดิบจากธรรมชาติ หลังจากทำกิจกรรมวันนี้อาจารย์ให้ได้รางวัลสำหรับเด็กดี จากการได้ดาวเด็กดี ภาพกิจกรรมการเรียนการสอน ...